1、購買開水器時，要查看產(chǎn)品銘牌、各種標志和使用說明書，銘牌上要有產(chǎn)品的“額定電壓”、“額定頻率”、“額定輸入功率”、“電源種類”，以及廠名、廠址等。盡量選用有一定生產(chǎn)規(guī)模和信譽好的企業(yè)的產(chǎn)品。
　　2、因缺水斷電裝置、超溫保護裝置等需要具備一定的電氣知識和標準知識，一般用戶很難做出判斷。因此，建議選購那些經(jīng)過中國質量認證中心（CQC）認證或經(jīng)專業(yè)質檢機構檢驗合格的產(chǎn)品。
　　3、選用的開水器內膽盡量為不銹鋼材質，且不銹鋼應不低于304型號（1鉻18鎳9鈦），以保證內膽不易腐蝕。
　　4、在開水器與自來水管連接部位可安裝過濾網(wǎng)等設備，提高飲用水質量。
　　5、慎用浮球開關式開水器。
　　6、全自動電熱開水器一般安裝在廚房、鍋爐間、水房等高熱、潮濕環(huán)境中，經(jīng)常在無人照管下晝夜連續(xù)通電工作。因此，在使用時要注意達到基本安裝環(huán)境要求，并加強檢查和維護。