據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)內(nèi)地開水器流向市面上的產(chǎn)品，占有大部分都是傳統(tǒng)型的浮球式電熱開水器，從這種開水器類型產(chǎn)品中流出來的飲用水和開水，基本上都是大家常說的陰陽水，也就是生水與未燒開的開水混合形成的水，不能完全將其生水和開水完全隔離開，而從熱水龍頭流出的開水達(dá)不到98攝氏度，人如果要長(zhǎng)期飲用這樣的水則肯定會(huì)影響到人體健康。

    艾迪衛(wèi)在此還展示了浮球式開水器整個(gè)運(yùn)行的工作流程：這種開水器的水箱并未像節(jié)能開水器那樣有分格，在最上面的右邊還有一個(gè)浮球開關(guān)，假若熱水從水龍頭流出來時(shí)，最上方的浮球就會(huì)自動(dòng)往下降，此時(shí)開關(guān)閥就會(huì)立即打開，管道中未煮開的水就會(huì)在此時(shí)流進(jìn)于水箱內(nèi)，循環(huán)裝滿水箱浮球還會(huì)繼續(xù)浮上頂端。將生水和純開水混合在一塊，便稱之為陰陽水，只要從浮球式開水器水龍頭那接開水，流出來的水不管在什么時(shí)候那都是陰陽水。

    因這樣的產(chǎn)品耗電量極高，體積又很大，價(jià)格非常的低，目前使用這種開水器的場(chǎng)所，出現(xiàn)最多的還是學(xué)校，大型團(tuán)體公司和賓館等。根據(jù)很多實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在上海市這邊的開水器商家，能做到將生水和開水完全隔離開的，并流出的是百分之百都是純開水的，僅只有3-5個(gè)品牌，大部分生產(chǎn)的都是陰陽水開水器，原因是全沸的節(jié)能開水器，價(jià)格高，要比普通開水器要高出好幾百塊，所以陰陽水開水器才會(huì)一直都有流向市面上，并且還是占據(jù)大部分。